第18章 极品料理(1/2)
眼见两位厨师菜品都已经完成，周围食客都投来好奇目光。
江寒将三鲜煲端在一旁桌子上，与香菱的爆炒蚌肉放在一起，缓缓打开盖子。
只见汤煲内汤汁此刻已然变成奶白色，其上不时有片状的蚌肉沉浮。在开盖的一瞬间，淡淡鲜香便弥漫在整个大厅。
另一边的爆炒蚌肉也是卖相不凡，此刻的被切成三角的蚌肉不再是果冻般半透明，而是泛着菌菇类特有的奶黄，在瓷盘内红椒金蘑点缀之下显得格外喜人，顶上是史莱姆凝液制成的泛红粉条，一眼望去，便是口舌生津。
卯师傅很快上手，将二人的菜肴分成几小份，与北斗锅巴分别品尝。
“那我就先尝尝香菱的这份吧。”
北斗轻声道。
长期的海上生活，让北斗更爱重油重辣的食物，对于清淡的汤类素菜类，北斗自认为鉴赏力不够。
卯师傅这边则是先行品尝江寒的三鲜煲，只见他取出一根瓷制汤匙，轻轻舀起一勺汤汁。
几缕蚌肉自汤匙上方滑过，再度落回小碗之中，极为丝滑。
品汤第一件事是闻，卯师傅作为多年的大厨，自然明白这件事。鼻尖轻嗅，率先涌入鼻腔的是鸡肉的淳香，细细体验，则能发现鲫鱼的鲜香。
这并不是坏事，毕竟今日的主题是紫线云蚌肉，没有蚌肉的鲜味是因为江寒先前有意后手炖煮蚌肉，将蚌肉的鲜美尽量保存在了汤汁内。
将汤匙送入口中，微呡，舌尖先是感受到鸡汤的鲜，待到汤汁送入喉间，则是鲫鱼的鲜香爆发。
汤汁入腹，回味却是不绝，所有的舌苔仿佛后知后觉般，皆是感受到一股奇异的鲜甜，仿佛九天甘霖般滋润清香。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读